(no subject)

[nausicaa83]

A confermare che certi giornalisti non hanno probabilmente mai visto un dizionario in vita loro:

Momenti di SOUSPANCE a Milano.

Geniale. XD

Oggi è una data storica: ho imparato a fare le melanzane alla parmigiana! Ed erano pure buone! Era ora che mi decidessi a imparare a cucinare qualcosa di nuovo, se servo di nuovo pastasciutta ai miei ospiti rischio di essere uccisa. :D

Comments

[shiinait.livejournal.com]

...Entrerò anche io nella cerchia di tali giornalisti?... XD
Comunque,come sono le melanzane alla parmigiana??Ne sento parlare,ma non capisco che ricetta è!!

[nausicaa83.livejournal.com]

Sono buonissime, e molto semplici da preparare. Taglia le melanzane a fette e le friggi. Prendi i pelati e li fai andare con olio, sale e pepe per 20 minuti, poi prendi una pirofila e metti uno strato di sugo, spolveri di formaggio, poi uno strato di melanzane e via così, finendo con uno strato di parmigiano. Se vuoi puoi metterci anche delle sottilette o del prosciutto in mezzo. A casa mia si mette un pò di uovo sbattuto di tanto in tanto per legare il tutto. Poi metti in forno a 180° e fai andare per 30/40 minuti. ^^